Page 64 - GREC14N_RHO_05

Foodism | Restaurants
Barbouni

RHODES
ALEXIS 4 SEASONS
The philosophy of the dishes is simple: preserving gastronomic
traditions with a “twist” while also using the finest quality
ingredients, carefully selected from all regions of Greece; a
more modern interpretation of classic recipes. Η φιλοσοφία
είναι απλή: διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης
σε «πειραγμένη» εκδοχή, με εκλεκτά υλικά και κλασικές
συνταγές σε μοντέρνα εκτέλεση. Medieval Town, +30 22410
70522, alexis4seasons.com

BLUE FIN RESTAURANT
For every lover of sea delicacies and fresh fish, Blue Fin
restaurant offers a journey through Mediterranean flavours
and sophisticated appetisers in a relaxed ambiance next
to the sea. Για τους απανταχού λάτρεις των θαλασσινών
απολαύσεων και του φρέσκου ψαριού, εδώ θα γευτείτε new concept of “Art gastronomy” and re-discover one of
μεσογειακά πιάτα και φίνα ορεκτικά, σε ένα χαλαρωτικό the world’s most fascinating cuisines. Το νέο μενού του
περιβάλλον δίπλα στο κύμα. Aquagrand Exclusive Deluxe καινοτόμου executive chef του Lindos Blu ξεπερνά κάθε
Resort, Lindos, +30 22440 49100, aquagrand.gr προσδοκία. Αφήστε τις αισθήσεις σας να γνωρίσουν τη νέα
ιδέα της «καλλιτεχνικής γαστρονομίας» και απολαύστε
DINORIS FISH RESTAURANT ένα «ταξίδι» σε μια απ’ τις πιο συναρπαστικές κουζίνες του
Fully atmospheric, its seafood delicacies are considered κόσμου. Lindos Blu Luxury Hotel & Suites, Vlycha, Lindos,
the best. Dating from 1310, you will find it in one of the +30 22440 32110, lindosblu.gr
many hideouts used by the Knights of St. John. Άκρως
ατμοσφαιρικό, θεωρείται κορυφαίο στις σπεσιαλιτέ των MARCO POLO RESTAURANT
θαλασσινών και όχι μόνο. Medieval Town, +30 22410 25824, Do not be surprised if you are asked to try one of the new
dinoris.com dishes they are thinking of adding to the menu, such as the
lamb served with rosemary and nuts, pork fillet with figs, gilt-
ELEMENTS VIP DINING AREA head bream risotto, and octopus with sea urchin sauce. Μην
Atmospheric for special moments, the VIP Dining Area εκπλαγείτε αν σας προτείνουν να δοκιμάσετε ένα από τα
of Aquagrand Hotel is the ideal place for those who prefer νέα πιάτα που σκέφτονται να προσθέσουν στο μενού, όπως
to celebrate privately a particular event or occasion. αρνί με δεντρολίβανο και φιστίκι, χοιρινό φιλέτο με σύκα,
Ατμοσφαιρικό για ξεχωριστές στιγμές, ο VIP Dining χώρος κ.ά. Medieval Town, +30 22410 25562, marcopolomansion.gr
του ξενοδοχείου Aquagrand είναι το ιδανικό μέρος για
όσους προτιμούν να γιορτάσουν μια ιδιαίτερη περίσταση MAVRIKOS
μακριά από τα βλέμματα του κόσμου. Aquagrand Exclusive The critically-acclaimed references to Mavrikos in the It is advised to call the bar/restaurant before going, as due to summer changes to the opening days and hours may apply. The names are displayed in alphabetical order as per destination Οι επιχειρήσεις παρουσιάζονται αλφαβητικά ανά περιοχή.
Deluxe Resort, Lindos, +30 22440 49100, aquagrand.gr international Press and its prominent feature on the travel
agendas of numerous VIPS do not leave any room for
ERGON GREEK DELI & CUISINE excuses: you must try its legendary dishes. Οι διθυραμβικές
With due respect for tradition and focus on premium quality αναφορές στον διεθνή Τύπο και η περίοπτη θέση του στην
Greek artisanal products, Ergon brings on your table the ατζέντα των VIPS δεν αφήνουν επιλογές να μη δοκιμάσετε
best natural ingredients, fresh produce and creations of the τα θρυλικά πιάτα του. Lindos, +30 22440 31232
innovative Greek chefs. Με σεβασμό στην παράδοση, η
Ergon φέρνει στο τραπέζι σας τα καλύτερα φυσικά υλικά και MELENOS ROOF TOP DINING
τις δημιουργίες πρωτοποριακών Έλλήνων σεφ. In Camera Νestled on the rocky flank of the Lindos Acropolis in
Art Boutique Hotel, Medieval Town, +30 22410 77787, a building of early 17th cent. architecture, it features
ergonfoods.com pebble terraces and spectacular view over the Aegean Sea
while it welcomes you with Greek cuisine that changes
FIVE SENSES-ART KOUZINA depending on the season. Σε ένα κτίριο του 17ου αιώνα,
The innovative executive chef at Lindos Blu, using the το εστιατόριο σας υποδέχεται στις βοτσαλωτές ταράτσες
very finest of local products and presenting his recipes in a του προσφέροντας πανοραμική θέα και εποχικές
stunningly artistic way, has created a menu that surpasses γεύσεις. Melenos Lindos Hotel, Lindos, +30 22440 32222,
expectations. Let all of your five senses to dip into the melenoslindos.com

64 GREC14N 2019